Элитный белый чай – сокровище из Китая и Шри-Ланки

 Белый китайский чай изготавливают из нежнейших молодых почек и двух верхних листочков с ветви чайного дерева. Сборка занимает всего несколько часов – с пяти до девяти часов утра. Белый чай очень нежен, и его аромат легко можно перебить. Поэтому во время сбора листов работники плантаций соблюдают строгий режим: они не пьют алкоголь и не едят лук, чеснок и пряности.

На Земле есть только два места, где выращивают настоящий белый чай. Это горные районы Шри-Ланки и китайская провинция Фуцзянь. Наиболее изысканные виды белого чая – «Серебряные иглы», чьи листья напоминают наконечники копий,  и «Белый пион». Они входят в число самых дорогих чайных сортов в мире.

«Серебряные листья» - напиток с освежающим ароматом и тонким сладковатым вкусом. Вкус «Белый Пион» более заметен, поэтому многие люди начинают свое знакомство с белым чаем именно с этого сорта.

В Интернет-магазине «Чайная обезьяна» вы можете купить белый чай, выращенный в провинции Фуцзянь. Его непревзойденное качество и освежающий вкус покорят вас с первого же глотка. Чай упакован в пакеты по 100 граммов. Этого количества как раз хватает, чтобы выпить чай до того, как он потеряет свой вкус и аромат. Изысканный чай из Китая стоит хранить в керамической посуде с плотно прилегающей крышкой. В бумажном пакете он быстро пропадает, а в емкости из металла задыхается.

 Белый чай. Свойства изысканного напитка.

 Белый чай не подвергается скрутке и термической обработке, поэтому напиток сохраняет все свои полезные вещества. Белый чай, свойства которого позволяют укрепить здоровье, можно назвать напитком жизни. Он ускоряет заживление ран, препятствует развитию раковых опухолей, снижает риск сердечнососудистых заболеваний. Напиток используют для очищения организма и для похудения. Количество антиоксидантов в нем на порядок выше, чем в зеленом чае.

Если правильно заварить белый чай, польза его листов передастся напитку. Чай заваривают мягкой водой, температура которой не должна превышать 70 градусов. Почки и молодые листы слишком нежны, и кипяток лишит их вкуса и аромата. Лучше использовать некипяченую воду, однако если есть опасения насчет ее качества, чай можно заварить и остуженной кипяченой водой. Белый чай пьют практически сразу, не дожидаясь, пока напиток приобретет горьковатый привкус.

В нашем Интернет-магазине представлен элитный белый чай. Мы закупаем только лучшие сорта, в том числе и знаменитые «Серебряные Иглы». Однажды попробовав напиток из магазина «Чайная Обезьяна», вы непременно захотите снова ощутить его неповторимый вкус.